1、供應(yīng)鏈的上游

利豐貿(mào)易主要從事的是消費品的出口，以歐美市場為主要出口市場。采購基地則主要集中于亞洲。從1906年到2002年期間，利豐貿(mào)易經(jīng)歷了采購代理—>采購公司—>無疆界生產(chǎn)—>虛擬生產(chǎn)—>整體供應(yīng)鏈管理等多個階段，轉(zhuǎn)型為一個供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)者。利豐貿(mào)易在全球建立了采購網(wǎng)絡(luò)，可以用最優(yōu)惠的價格獲得最優(yōu)質(zhì)的貨源，隨著競爭日益激烈，利豐公司又實行了虛擬生產(chǎn)，負責統(tǒng)籌并密切參與整個生產(chǎn)流程。這主要通過高效率的組織和嚴密的調(diào)度管理價值網(wǎng)—集成供應(yīng)鏈實現(xiàn)的。利用其十分先進的信息管理系統(tǒng)，不僅可以整合公司的內(nèi)部信息，也使與客戶、生產(chǎn)商和物流公司之間的信息保持創(chuàng)新。

2、供應(yīng)鏈中游

利豐經(jīng)銷的核心業(yè)務(wù)是代表供應(yīng)商接觸并組織當?shù)氐牧闶凵毯头咒N商，為產(chǎn)品打通銷售渠道。主要的服務(wù)包括市場推廣、品牌建立、品類管理以及銷售渠道的管理和拓展。近年來利豐又實施了Oneworld企業(yè)資源管理系統(tǒng)，將產(chǎn)品市場信息和供應(yīng)鏈信息有效的進行管理，使得市場和銷售人員能夠更準確把握市場，做出正確決策。需要說明的是，利豐并不是自己建立一個市場和經(jīng)銷部門，因為利豐所擅長的核心業(yè)務(wù)是國際貿(mào)易而非市場推廣。而要在經(jīng)銷代理領(lǐng)域占有一席之地，它采取的策略依然是兼并。對于供應(yīng)鏈的上游企業(yè)而言，要靠自己的力量進軍當?shù)厥袌鍪窍喈斃щy的。因為了解市場、拓展分銷網(wǎng)絡(luò)將是巨大的時間和資本消耗。將不熟悉的業(yè)務(wù)交給有豐富營銷經(jīng)驗、分銷網(wǎng)絡(luò)和對當?shù)厥袌龀浞至私獾拇砩田@然是很明智的舉措。

3、供應(yīng)鏈下游

與大批量的銷售不同，零售業(yè)的管理更加講究精確的數(shù)據(jù)和完善的服務(wù)。利豐集團先后獲得了OK便利店和玩具反斗城的在中國香港、中國內(nèi)地以及其他亞太地區(qū)的特許專營權(quán)，其門店經(jīng)營已經(jīng)在香港地區(qū)獲得了很大的成功。OK便利店在香港發(fā)展了15年，是利豐零售的主要業(yè)務(wù)之一。目前在競爭激烈的香港市場，OK便利店仍脫穎而出。概括而言，OK便利店的成功商務(wù)模式是顧客主導(dǎo)和信息技術(shù)的應(yīng)用。其中OK便利店采取了以下手段來管理信息：電子數(shù)據(jù)交換、倉庫管理系統(tǒng)、電子銷售點管理系統(tǒng)和內(nèi)聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)。眾多的零售終端能搜集到瞬息萬變的市場需求，為供應(yīng)鏈的上游提供了信息。盡管相似的技術(shù)已經(jīng)被其他零售商家所采用，但OK便利店所追求的是更勝一籌。

如OK便利店將物流系統(tǒng)全面升級，加入了Exceed Technologies的倉庫管理系統(tǒng)，配合微軟SQL服務(wù)器，使OK便利店能系統(tǒng)地為倉庫安排收貨、運貨程序、貨物管理、預(yù)測以及報告活動，這是一般的倉儲系統(tǒng)所不能達到的。又如OK便利店的電子銷售點管理系統(tǒng)，這個系統(tǒng)具備先進的接觸式屏幕設(shè)計，是全球最快的支付系統(tǒng)之一。目前，OK便利店的工作效率已經(jīng)由10年前的12秒完成一宗交易降低至如今5—6秒完成一宗交易。在OK便利店的成功案例中，可以看到敏捷、快速流動和數(shù)字化在零售業(yè)中的重要性。在這個注重細節(jié)的行業(yè)中，只有注重顧客需求和感受、不斷完善自己內(nèi)部管理的企業(yè)才能夠勝出。

利豐集團簡介

香港利豐集團是一家以香港為基地的大型跨國商貿(mào)集團，創(chuàng)立于1906年。利豐集團旗下有利豐貿(mào)易、利豐經(jīng)銷和利豐零售三大核心業(yè)務(wù)，覆蓋供應(yīng)鏈的上、中、下游各個環(huán)節(jié)，其商務(wù)模式是貿(mào)易、電子商務(wù)、物流配送和終端零售多元化，利用信息技術(shù)提高整個供應(yīng)鏈的經(jīng)營效率。從1906年至今，利豐貿(mào)易的業(yè)務(wù)角色經(jīng)歷了從簡單的采購代理到全球性的供給鏈治理者的演變。在業(yè)務(wù)角色經(jīng)歷演變的同時，利豐貿(mào)易為客戶提供的增值服務(wù)日益增加，利豐貿(mào)易創(chuàng)造的附加值也不斷增長。近年來，利豐集團在與供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)企業(yè)保持非常良好的合作關(guān)系，使消費者、供應(yīng)商和零售商實現(xiàn)多贏。

過去物流管理重點是對企業(yè)內(nèi)部作業(yè)與組織的整合，對下游顧客的對應(yīng)，是以服務(wù)與品質(zhì)為主要重心。因此，評價物流的管理業(yè)績和效果的準則，多半是以處理訂單周期時間的速度，供貨率及完成質(zhì)量來量度。隨著物流業(yè)的發(fā)展，在供應(yīng)鏈管理模式上增添新的內(nèi)容，物流業(yè)出現(xiàn)了新的趨勢。傳統(tǒng)物流模式的規(guī)模與成本上的優(yōu)勢已經(jīng)被供應(yīng)鏈的優(yōu)勢所取代,也就是說供應(yīng)鏈管理效率的高低決定著企業(yè)在競爭中的勝負,物流企業(yè)之間的競爭也演變成為了供應(yīng)鏈的競爭。

何為供應(yīng)鏈？

供應(yīng)鏈是圍繞著核心企業(yè),通過對物流、信息流和資金流的控制,從原料的采購開始,到中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品的制成,再到由銷售網(wǎng)絡(luò)將產(chǎn)品交到消費者手中,供應(yīng)鏈形成了一個將供應(yīng)商、制造商、銷售商和用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。它涵蓋了所有的加盟企業(yè),不僅僅是一條連接了所有物流行業(yè)參與者的物料鏈、資金鏈、信息鏈,還是一條增值鏈,讓物料在供應(yīng)鏈上通過加工、運輸和包裝等過程升值,給企業(yè)帶來收益。

物流供應(yīng)鏈管理

物流供應(yīng)鏈管理是以物流行業(yè)為對象的供應(yīng)鏈管理模式,物流供應(yīng)鏈管理致力于整個供應(yīng)鏈,意在將所有的物流活動一體化管理。其目標是以物流在整個供應(yīng)鏈體系中的重要性為依據(jù),整體降低物流成本,優(yōu)化降低庫存,實現(xiàn)制造業(yè)端的零庫存,并通過供應(yīng)鏈中得到的資源運作效率,賦予經(jīng)營者更大的市場應(yīng)變能力,從而做到物盡其用。

目前我國物流企業(yè)供應(yīng)鏈管理面臨的問題

現(xiàn)如今,國際企業(yè)相繼選擇將產(chǎn)品的加工和物流程序外包,這種趨勢促使了世界供應(yīng)鏈的形成。因此而產(chǎn)生的外包需求、系統(tǒng)信息化以及供應(yīng)鏈安全等問題成為了當前物流業(yè)所面臨的嚴峻的挑戰(zhàn)。隨著經(jīng)濟全球化的加速,企業(yè)的生產(chǎn)基地在不停的擴展,同時外包需求也在迅速增加。不僅原材料、運輸和倉儲等物流流程需要外包,庫存、供應(yīng)商的管理和回收維修等供應(yīng)鏈管理也需要外包。這不再是簡單的物流管理概念,而是供應(yīng)鏈管理對其透明度和反饋處理的及時性等系統(tǒng)化信息更高和更全的要求。我們不得不承認,物流產(chǎn)業(yè)在全面向供應(yīng)鏈管理服務(wù)商轉(zhuǎn)型,這樣一來,可以協(xié)同相關(guān)行業(yè),從外包需要、信息化和安全化三個方面切入,從第三方物流起步,逐步整合功能資源,進一步提高一體化管理水平,進而順應(yīng)全球供應(yīng)鏈管理的趨勢。發(fā)展供應(yīng)鏈管理是物流產(chǎn)業(yè)在未來市場競爭中安身立命的根本,是現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心,供應(yīng)鏈的有效管理需要物流系統(tǒng)強有力的支持,兩者相互依存共同發(fā)展。驅(qū)動供應(yīng)商與制造商的外包需求,加強與物流服務(wù)商的協(xié)同合作,才是供應(yīng)鏈管理發(fā)展的基礎(chǔ)。