森源鴻馬飲食保障車+冷藏車實(shí)現(xiàn)長時(shí)間戰(zhàn)勤保障支撐

為進(jìn)一步提升應(yīng)急救援戰(zhàn)勤保障能力，森源鴻馬推出的營地化生活保障模式，實(shí)現(xiàn)生活保障“一條龍”戰(zhàn)勤保障體系。在應(yīng)急戰(zhàn)勤保障系列里面，“吃得好”是重中之重，只有應(yīng)急救援隊(duì)員“吃得好”才能有效保障救援的戰(zhàn)斗力。森源鴻馬推出飲食保障車+冷藏車實(shí)現(xiàn)長時(shí)間、大跨度的戰(zhàn)勤保障能力。

森源鴻馬多功能飲食保障車具有越野機(jī)動(dòng)性好、作業(yè)能力強(qiáng)、操作方便、使用可靠等特點(diǎn)，適應(yīng)全天候展收作業(yè)。整車由保溫廂體、炊事設(shè)備、水存儲(chǔ)、水路系統(tǒng)、油路系統(tǒng)等組成，擁有功能齊備的食品制作設(shè)備和相應(yīng)的操作空間，車輛在行駛中能夠同時(shí)滿足飲食制作的需求。能夠1小時(shí)內(nèi)提供50-300人份的主副食。在救援及演練現(xiàn)場(chǎng)，廚師刀工精湛、調(diào)配科學(xué)、火候掌握到位，熟練利用飲食保障車炊事器材，展示出嫻熟的烹飪技術(shù)，一小時(shí)內(nèi)，一道道色香味俱全的菜肴擺到了桌上。

冷藏車是森源鴻馬研發(fā)的戰(zhàn)勤保障系列車型之一，主要是配合飲食保障車，保障消防指戰(zhàn)員長時(shí)間的飲食，廂體分冷凍室和冷藏室，冷凍室溫度可達(dá)到-20℃，冷藏室溫度可達(dá)到-10℃，可用來儲(chǔ)存果蔬肉蛋等日常所需食品，滿足150人3天食材的儲(chǔ)備量，完全滿足消防戰(zhàn)勤的持續(xù)供給。森源鴻馬冷藏車配備GPRS溫度記錄儀，可實(shí)時(shí)監(jiān)控車廂內(nèi)溫度變化，能有效協(xié)助后勤人員節(jié)約能源、輔助餐飲等工作，提高冷藏使用效率。

飲食保障的質(zhì)量直接影響指戰(zhàn)員的身體素質(zhì)和完成任務(wù)的戰(zhàn)斗力，森源鴻馬飲食保障車切實(shí)實(shí)現(xiàn)伙食保障由“保量”到“保質(zhì)”的轉(zhuǎn)變，通過“舌尖上的保障”進(jìn)一步催生戰(zhàn)斗力。