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眾品最大貨架式冷鏈物流儲運中心落成

2009-12-28  作者:  來源:735195.com  文字大小:【】【】【
關(guān)鍵字:物流 冷鏈
  30萬噸現(xiàn)代化冷藏庫內(nèi),琳瑯滿目的食品被一個個高大的分層式儲物架分類分區(qū)隔放得井井有條,一輛高位叉車在逼人的寒氣中忙碌地搬運著儲物架上的食品……這是記者在河南眾品食業(yè)有限公司一期冷鏈物流擴(kuò)建項目中心看到的情景。據(jù)悉,這個已經(jīng)投產(chǎn)的冷鏈物流中心不僅承擔(dān)著10萬噸國家冷儲肉任務(wù),而且是本省最大的貨架式冷鏈物流儲運中心。

冷藏車
冷藏車

   始建于去年的眾品冷鏈物流擴(kuò)建項目,總投資8.49億元,目前已完成投資3.6億元,冷庫主體工程已經(jīng)完工,部分設(shè)備已投入運行,其他配套設(shè)施正在施工,項目全部建成后,可實現(xiàn)年交易額150億元。據(jù)眾品公司總經(jīng)理本??平榻B,該項目不僅是為了滿足眾品公司自身的發(fā)展需求,還是為了滿足整個華中地區(qū)貯藏冷鮮、冷凍產(chǎn)品的需求,“低溫食品的迅猛發(fā)展,為冷鏈產(chǎn)業(yè)提供了非常廣闊的發(fā)展前景,我們的冷鏈配送項目是一個第三方冷鏈物流項目,它不僅服務(wù)于眾品,更能滿足河南乃至華中地區(qū)低溫食品生產(chǎn)企業(yè)和消費市場的需求”。

  據(jù)了解,已經(jīng)投入運營的眾品冷鏈物流園共有大型冷庫3座,可同時貯藏30萬噸產(chǎn)品,其冷庫墻壁、地板及平頂都鋪設(shè)有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。冷庫建筑是以其嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性來保證質(zhì)量。同時,按照冷庫溫度,該企業(yè)將冷庫劃分為高溫庫(保鮮庫)、中溫庫(冷藏庫)、低溫庫(速凍庫),其中,保鮮庫5℃至-5℃,主要用于保溫蔬菜、水果、干制食品;冷藏庫-10℃至-20℃,主要用于凍肉類食品、魚蝦;速凍庫-20℃至-45℃,主要用于速凍湯圓、水餃等短時間速凍品。整個冷庫都采用的是氨制冷,不會出現(xiàn)私人冷庫那種為了節(jié)約成本而增加溫度現(xiàn)象,同時合理地劃分區(qū)域,避免了串味等問題。

  “我們國家對于冷凍食品的生產(chǎn)流通都有嚴(yán)格的質(zhì)量管理要求,其中包括食品生產(chǎn)、銷售的冷鏈保持不斷的要求。也就是說,只有全程冷鏈,才能保證產(chǎn)品品質(zhì)始終如一,才能讓消費者吃得放心、用得安心。”本??普f。

  目前,眾品公司已經(jīng)在全國大規(guī)模建設(shè)了15個生鮮加工配送中心,擁有冷鏈專業(yè)車輛550余臺,冷鏈物流日吞吐量3萬余噸,其冷藏和運輸能力已居全省同行前列?,F(xiàn)在,隨著“小批量、多批次、多品種、高周轉(zhuǎn)”的冷鏈物流運營模式的不斷拓展,眾品公司已經(jīng)從傳統(tǒng)的肉制品領(lǐng)域延伸到了冷鏈物流領(lǐng)域,并在其快速膨脹的第三方物流能力支撐下,迅速躋身到了全國食品冷鏈物流業(yè)“第一方陣”。
 
[責(zé)任編輯:金奎]

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