森源鴻馬全自動化飲食保障車編組：全力提升野外伙食保障能力

森源鴻馬成功推出全國首創(chuàng)的全自動化多功能飲食保障車編組，為野外伙食保障能力帶來了革命性的提升。這一創(chuàng)新舉措旨在確保執(zhí)行各類救援任務(wù)的指戰(zhàn)員能夠吃得好、吃得飽、吃得營養(yǎng)且健康，助力實現(xiàn) “拉得出、打的贏、不斷供、吃的好” 的高標(biāo)準(zhǔn)保障目標(biāo)。

該飲食保障車編組由兩車協(xié)同作業(yè)，一車負(fù)責(zé)食材預(yù)制，另一車專注烹飪，高度自動化的設(shè)備配置極大提高了炊事效率。編組內(nèi)配備了全自動洗菜機(jī)、剝皮機(jī)，能夠快速處理大量食材，減輕人工勞動強(qiáng)度；全自動包子機(jī)、面條機(jī)可高效制作主食；全自動炒菜機(jī)更是實現(xiàn)了精準(zhǔn)烹飪，確保菜肴口味穩(wěn)定。此外，還搭載了高壓燉鍋、高壓蒸箱、全自動油炸鍋等設(shè)備，能夠全方位執(zhí)行蒸、煮、煎、炒、炸等多種炊事作業(yè)。經(jīng)測試，每餐可制作 150kg 主食、280kg 副食以及 250kg 湯食，足以滿足 500 人份飯菜的飲食保障需求。

值得一提的是，森源鴻馬飲食保障車編組展現(xiàn)出了卓越的環(huán)境適應(yīng)能力，已順利完成海拔 4500 米的操作試驗。其具備全域機(jī)動、全地形展開的特性，無論是崎嶇山路還是偏遠(yuǎn)地區(qū)，均可迅速抵達(dá)并展開作業(yè)，適應(yīng)全天候展收要求。這意味著該裝備能夠與一線指戰(zhàn)員一同深入惡劣地區(qū)，為野外救援、訓(xùn)練等任務(wù)提供堅實的飲食保障后盾。

森源鴻馬作為戰(zhàn)勤保障領(lǐng)域的專家，始終秉持 “靠前保障、主動保障、精確保障、持續(xù)保障” 的理念，緊密跟隨消防救援 “服務(wù)實戰(zhàn)、保障打贏” 的建設(shè)思路。此次全自動化飲食保障車編組的推出，是森源鴻馬深入推進(jìn)高科技消防戰(zhàn)勤保障裝備實戰(zhàn)應(yīng)用的重要成果。未來，森源鴻馬將繼續(xù)致力于打造消防戰(zhàn)勤保障標(biāo)桿，為智慧消防建設(shè)添磚加瓦，在應(yīng)急救援飲食保障領(lǐng)域持續(xù)奏響創(chuàng)新發(fā)展的強(qiáng)音。